国内六大“美食之城”,北京、西安、杭州纷纷

类别:行业新闻    发布时间:2020-04-07 15:31

从最初的满足温饱发展到后来追求吃的享受,食物在中国人的厨房里上升到一种美食哲学。而这些美食,受地方气候、环境、食材,以及千百年来的饮食习惯影响,又呈现出不同的味道,也逐渐形成了一道专属自己城市的美食佳肴。中国地大物博,从南到北,从东到西,处处都有美食,但要排名的话,这三个地方应该是中国美食最有代表性的地方。

重庆就是因为重庆吃货的天堂,美食界的港湾,在重庆的大街小巷都有各色各样的美食,从火锅到重庆小面,从龙抄手到酸辣粉,重庆的美食不仅数量众多,而且味道也是非常棒的。估计在美食方面,能和重庆掰掰手腕的,也就它的好兄弟成都了,因为相对而言其他城市还真不是它的对手。重庆的饮食文化还体现出了不一样的江湖气质,因为重庆的餐饮讲究的是麻辣,尤其是以火锅为代表的美食,通过麻、辣都极大刺激了这么想感受这座城市的味蕾,在重庆,这种麻辣不仅仅是城市的味道,更是体现重庆人直爽豪气的一种表现。

紧接着第二座就是跟重庆很相似的城市:四川成都,这里也是一个非常出名的网红城市,以美景和美食出名,加上还有“辣妹子”,因为成都的人非常能吃辣,所以成都的美女又称“辣妹子”。无论是到成都游玩还是来这里吃东西都是一种享受。走在成都的街头能够深深地感受到浓郁的四川文化,这里的人们生活节奏较慢,给人一种安逸的感觉,所以很多人都流连忘返,舍不得离开。

许多人都知道“食在广州”,却不知这句话还有下半句“厨出顺德”。要是说在广州能吃到老广味还有网红美食的话,那顺德的美食绝对能让你大开眼界,各种各样的美食根本盘点不过来。《舌尖上的中国》的受众会更加的广泛,一提到这个节目,许多人都会想到那一道道的美食,顺德便有一道非常出名的美食曾经上过舌尖,这道美食便是均安蒸猪,蒸猪烤猪也是广东当地最为传统的美食,各种宴席上必备的一道菜,蒸猪的过程中淋上冰水,猪肉的口感变得更加的劲道。

湖北的省会,一直以来武汉是公认的靠小吃而吸引游客的城市,到这里参观的游客都是冲着美食去的,热干面、鸭脖、豆皮和汤包等都是值得一尝的,也是只有那里的才最正宗,如果到武汉旅游,光“吃”就可以走遍全程。说起人气最高的还应该是热干面,无论在什么地方总是能够看到它的身影。甚至还成为了大家新中国最为理想的早餐,早上行走在街道上,到处都散发出浓郁的热干面味道,从中也能看出本地人对它的热爱程度非常深。

扬州美食的一大特点是,它不注重油炸,以炖焖等为主,追求的是保留食材原汁原味,因而扬州美食的味道都偏清鲜平和,食之不腻但又回味无穷,同时又兼顾营养健康,怎能不让大家的舌尖味蕾对扬州美食产生百般念想。而扬州美食的另一大特点则是厨师对于美食制作的技法超群,尤其是刀功出神入化,比如以制作精细出彩的扬州名点大煮干丝便是如此。除此之外,扬州名点还包括扬州炒饭、蟹粉狮子头、高邮咸鸭蛋和四喜汤圆等,若是去扬州游玩必是不容错过的美味佳肴。

南京拥有属于自己的风味美食,有家喻户晓的鸭血粉丝汤,又让人垂涎三尺的牛肉锅贴,有鲜美爽口的皮肚面,还有各式各样的糕团小点,每一种都能满足你的味蕾,让你回味无穷。可能是因为美食多,南京的美食街也很多,比如说夫子庙、狮子桥、南京湖南路、南京新街口等都是品尝美食的好去处。来南京市还必须要尝一尝咸水鸭,这是南京市十分知名的土特产,又因制作的季节缘故,被称作“南京桂花鸭”,咸水鸭的颜色不愿一般的考生那样浓厚,它“肤肥肉嫩”,肥实而不腻口,味儿令人招架不住。

看到这里,不知道你是否早已垂涎三尺?那么对于以上六座我国最吸引人的美食城市,你更想去哪个呢?期待您的留言讨论,感谢阅读