餐饮技术就不能做付费专栏?用心去做的东西为

类别:行业新闻    发布时间:2020-04-09 11:16

随着各行各业复工,餐饮业也逐渐复苏,虽然没有所谓的报复性消费,但整体来说也不是很差,毕竟,春天已经来了

这几天,一直比较忙,所以近些天不管是视频,还是图文都断更了,但是一直都在坚持的努力着

今天,我想说的就是付费专栏的问题,前期我通过自己的努力,拿到原创,后来加V,再后来我也开通了付费专栏,成为一名付费专栏的作者

我做的专栏都是自己比较精通,或者自己这些年一直在做的东西,目前发的专栏主要是重庆火锅,美蛙鱼头,巫山纸包鱼,重庆小吃,香辣虾几个专栏

通过我的认证,大家可以看到我本身是做火锅的,以前去重庆加盟学习时,主要也是学习的重庆火锅,至于为什么我又学了这么多,我在我的图文餐饮店怎样加盟?谈下我的加盟经历,让自己的加盟之路更加顺利里面有详细的介绍,在此我也不再累诉

有人说,你是多能耐啊,看你个视频还得298,首先我想说,其实做餐饮,各种餐饮,现在确实网上有很多免费的视频教程可以看,这点我不否认,但是这些教程有多少是完整的,是可以拿到店里商用的?你知道吗?大家都不是傻子好不?我发的这些教程是我们自己都在用的,我当初学的时候花四万多学的,这个费用还不包含底料,调味粉,香料的制作,都算起来的话,成本更高,而且我敢保证我发出来的教程是完整的,拿出来就能用的,并且重庆那家加盟公司现在所有的加盟店都是这么做的。你说的免费的视频,有几个敢保证的。我花钱学习的技术,又经过这些年的实践,做成教程就必须免费吗?

还有人说,298能买个啥啊,真那么好的话,你会298卖?说实在的我听了觉得很好笑,我说过我的这些技术是加盟公司学来的,不是独家全国就我会的,我相信这些技术,因为我自己一直在做,加盟公司的兄弟加盟店也一直在做,这些东西是普通的店没有办法比拟的。普通的店面开起来,就想着做生意了,投入精力去研究菜品,味道的少之又少了,但是,加盟公司那?人家是有一个团队天天就研究这了,每一种口味都是经过全国各地的加盟店千锤百炼的,能比吗?这也是为什么很多时候我说这些调味粉了,香料了,底料都这么做的,老餐饮人都想不到的原因。这也是我对自己这些餐饮技术有信心的原因。有朋友问,那你怎么要拿出来分享啊,怎么才298啊,我想你可以去了解下什么叫分享经济,现在不是我会个啥技术就死攥手里的时代了,更不是会个啥就到处去开分店的时代了,开分店永远是人第一,技术其次

这些付费专栏我还会继续做下去,接下来视频专栏还会做巫山纸包鱼,重庆特色小吃,小龙虾等,串串香。有人说,你做这些有人买嘛?我只想说,人家前边买的店里早开始卖了,销量在那放着了,还用我说嘛?

还有人问我,看教程能学会吗?我一般是购买后再发纸质资料的,然后会一直沟通,自己炒制底料时也会发视频,同时也会邮寄样品底料,是保证能学会的

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